Η Ευρωπαϊκή Δρυς που χρησιμοποιείται στην επιπλοποιία και τις ξυλοκατασκευές εσωτερικού χώρου είναι κατά κύριο λόγο ηπροερχόμεη απο χώρες όπως η Σλοβενία και η Σερβία Σκληρό ξύλο (630-720 Kg/m3 ανάλογα με τη χώρα προέλευσης) με χρώμα χρυσοκάστανο ή καστανό προς ανοικτό καφέ με σκούρα νερά και ανάλογα με την κοπή εμφανίζει κηλίδες την γνωστή χρυσαλλίδα. Χρησιμοποιείται στην δική μας περίπτωση για κατασκευή επίπλων υψηλής ποιότητας, δαπέδων, κλιμακοστασίων, για πορτάκια κουζίνας, για εξωτερικά και εσωτερικά κουφώματα βαρέλια οινοποιίας, και γενικότερα σε οικοδομικές και ναυπηγικές εργασίες. Ομογενές ξύλο με παρόμοια νερά και ιδιότητες είναι η Αμερικάνικη /Λευκη/Δρύς την οποία διαθέτουμε.
